Nejlepší odrůda pro portské víno

V údolí Douro se pěstuje 165 odrůd révy vinné, 29 odrůd je doporučeno pro produkci portského a 87 je povoleno. Nejlepší a nejpoužívanější červené odrůdy jsou Toriga Nacional, Tinta Rorish, Tinta Barroca, Tinta Cau a Toriga Franca. Bílé odrůdy: Malvasia fina, Viocinho, Doncelinho a Goveio.

Nejlepší odrůdy v Moldavsku pro výrobu bílého portského jsou Rkatsiteli, Aligote, Riesling; pro červené - Cabernet Sauvignon,...

Synonyma: Valdepenas, Tinta Roriz, Aragonez, Tempranillo de la Rioja, Tinto de la Rioja, Tinto del Pais, Grenache de Logrono, Jacivera, Tinto de Toro, Tinto...

Odrůdy vinné révy Touriga Nacional - nejlepší odrůda s tmavou a tlustou srstí s jasnou vůní tmavého ovoce, vysokým extraktem a perzistentní...

Doporučené odrůdy pro výrobu portského vína. ... Portské lze vyrábět z červených i bílých odrůd hroznů, ale pěstovat...

Užitečné informace: druhy bílých portských, nejlepší odrůdy jsou: Albillo, Semillon, Pedro Crimean, Kokur white, Porto,...

V Portugalsku jsou stejné hrozny, zvané Aragonés nebo Tinto Roriz, zcela běžné, zejména ve směsi pro výrobu portského. Co třeba...

K vytvoření kvalitního portského vína jsou vhodnější ty odrůdy révy, které převažujíbarvivo: Cabernet, Mourvèdre, Touriga, ale ne Tavkveri nebo Malbec...

Obvykle se vyrábí z místních odrůd vinné révy, které se nikde jinde nenacházejí... Dobré portské – nevybírejte ty základní, investujte do Ruby Reserve, ...

Vintage Port. Jedná se o nejprémiovější kategorii z celé řady portských vín. Několik odrůd hroznů jde do produkce najednou, dozrává a...

Vargellas Vinha Velha – vyrobeno z nejlepších vinic v údolí Douro. K výrobě se používá nejstarší vinná réva z bezpočtu odrůd...

Při výrobě portského je povoleno používat 48 různých odrůd vinné révy (ze 100 odrůd pěstovaných v údolí Douro).

Sekce představuje nejlepší odrůdy nápoje, vyrobené výhradně z autochtonních portugalských odrůd hroznů tradičními technologiemi.

Používá se pro hrozny sklizené pouze v nejlepších letech - přibližně jednou za tři sklizně. ...Pro portugalské portské, nejlepší červené hrozny...

Odrůdy. Portugalsko je země s různými odrůdami vinné révy. Jen v údolí Douro se pěstuje více než 165 odrůd, 82 lze použít k výrobě...

Jedna z nejstarších značek vína ze sdružení Massandra. Klasické portské víno bylo poprvé připraveno v roce 1891 ve vinném sklepě Livadia. Víno je vyrobeno z...

V regionu se pěstuje více než jeden a půl sta odrůd hroznů, ale jen část se používá k výrobě slavného fortifikovaného vína, mezi nimi i odrůda Touriga...

Možná lze tuto odrůdu nazvat celebritou. V Alenteju se z něj vyrábí portské víno - horké klima této oblasti dává hroznům...

Vyrábí se tam také nejlepší vína Cabernet Sauvignon. Tato hrozna se také široce pěstuje v mnoha dalších vinařských oblastech světa: v...

autor: VT Khristyuk · 2011 · Citováno: 2 - Vlastnosti technologie portských vín z nadějných červených odrůd Negro, Podlesny, 40 Let Pobedy, Worthy a bílé - Bianca a Pervenets...